«Una manzana al día mantiene al médico alejado»
Es un proverbio común en inglés de origen galés. No hay evidencia científica de que comer una manzana al día tenga algún efecto significativo sobre la salud.
Origen
Una variante del proverbio «Come una manzana al irte a la cama y evitarás que el médico gane su pan» se registró como un dicho de Pembrokeshire en 1866. La frase actual, «Una manzana a el día mantiene alejado al médico «, comenzó a usarse a fines del siglo XIX, con ejemplos de impresión temprana encontrados ya en 1887.
Evaluación científica
Un estudio de 2015 no encontró evidencia de que el proverbio fuera cierto: los consumidores adultos de una manzana pequeña por día tenían la misma cantidad de visitas al médico que aquellos que no comían manzanas. El estudio también encontró que las personas que comían una manzana al día usaban menos medicamentos recetados. Aparte de una cantidad moderada de Carbohidratos como Fructosa y fibra dietética, una manzana mediana (182 g con piel) suministra 95 calorías y 14% del valor diario de Vitamina C, pero por lo demás tiene un bajo contenido de micronutrientes.