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Tim Noakes

Timothy David Noakes (nacido en 1949) es un científico sudafricano y profesor emérito de la División de Ciencias del Ejercicio y Medicina del Deporte de la Universidad de Ciudad del Cabo. También es miembro de la National Research Foundation (Sudáfrica), que lo enumera como uno de sus miembros mejor calificados.

Ha dirigido más de 70 maratones y ultra maratones, y es autor de varios libros sobre el ejercicio y la Dieta. Es conocido por su trabajo en ciencias del deporte y por su apoyo a una Dieta baja en carbohidratos y alta en grasas (LCHF, por sus siglas en inglés), tal como se expone en sus libros La revolución real de las comidas y Lore of Nutrition:

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Desafiando las creencias dietéticas convencionales.

Antecedentes

Noakes nació en Salisbury, Rhodesia del Sur (hoy Harare, Zimbabwe ) en 1949 y se mudó a Sudáfrica a la edad de cinco años. Su padre había llegado a lo que entonces era Rhodesia del Sur en 1946, estableciendo una exitosa empresa exportadora de tabaco que vendió en 1954. Cuando era niño, su principal interés deportivo era el cricket.

Noakes asistió a la Escuela Preparatoria Monterey en Constantia, Ciudad del Cabo. Pasó un año como estudiante de intercambio extranjero en Huntington Park High School en Huntington Park, California. La escuela preparatoria fue seguida por el Colegio Diocesano. Se ha ganado un MBChB(1974), MD (1981) y DSc (Med) (2002).

Investigación

En 1980, Noakes recibió la tarea de comenzar un curso de ciencias del deporte en la Universidad de Ciudad del Cabo. Noakes encabezó la Unidad de Investigación de Bioenergética del Ejercicio financiada por el Consejo de Investigación Médica, que luego se cambió a la Unidad de Investigación de Ciencias del Ejercicio y Medicina Deportiva del MRC / UCT.

A principios de la década de 1990, Noakes cofundó el Instituto de Ciencias del Deporte de Sudáfrica, con el ex jugador de rugby sudafricano Morne du Plessis. La investigación fisiológica de su unidad ha producido más de 370 artículos científicos desde 1996.

Él es un investigador líder en la condición ahora conocida como Hiponatremia asociada al ejercicio (EAH). Reconoció esta condición por primera vez en una corredora durante el Maratón de Camaradas de 1984, y publicó sus hallazgos en 1985 en la revista Medicine and Science in Sports and Exercise. Noakes organizó la primera Conferencia Internacional de Desarrollo del Consenso de Hiponatremia Asociada al Ejercicio en Ciudad del Cabo en mayo de 2005.

En 1996, Noakes publicó su teoría del » gobernador central «. La teoría propuso que la fatiga es una «emoción protectora» más que un estado fisiológico.

En 2005 realizó una serie de experimentos en el Ártico y la Antártida con el nadador sudafricano (nacido en Gran Bretaña) Lewis Gordon Pugh para comprender la capacidad humana en condiciones de frío extremo. Descubrió que Pugh tenía la capacidad de elevar la temperatura de su cuerpo antes de entrar al agua en anticipación del frío y acuñó la frase ‘termogénesis anticipatoria’ para describirlo.

En 2007, Noakes fue el médico de la expedición para nadar un kilómetro de Pugh en el Polo Norte Geográfico.

Opiniones sobre salud

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Noakes es un defensor de una dieta baja en Carbohidratos y alta en grasas, a menudo denominada en Sudáfrica como la dieta «Noakes» o » Banting «. Noakes ha caracterizado el asesoramiento dietético convencional como «genocidio».

En febrero de 2014, un dietista registrado se quejó ante el Consejo de Profesiones de la Salud de Sudáfrica (HPCSA) de que Noakes tuiteó a una madre que debía dejarle a su bebé alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas, que describió como alimentos reales. La HPCSA celebró una audiencia sobre la acusación contra Noakes en los próximos años.

Polémicamente, el 28 de octubre de 2016, la HPSCA emitió incorrectamente una declaración anunciando que Noakes había sido declarado culpable de mala conducta. En un segundo comunicado de prensa emitido más de tres horas después, la HPSCA se disculpó por el error. Noakes fue absuelto de mala conducta en abril de 2017.

La HPSCA perdió su apelación en junio de 2018.

En agosto de 2014, Noakes envió un tweet a sus 46,000 seguidores en Twitter que decía: «Ciencia deshonesta. ¿Está cubierto el vínculo entre el autismo y la inmunización temprana?». El tweet incluía un enlace a un vídeo de la deshonrado ex médico y anti-vacuna contra la activista Andrew Wakefield, en el que Wakefield estaba repitiendo la teoría de la conspiración que el CDC está cubriendo en marcha un vínculo entre la vacuna y el autismo.

Posteriormente cuestionado en Twitter, Noakes respondió que personalmente «no tenía opinión» sobre el asunto.

Noakes co-escribió el libro Lore of Nutrition 2017 con la periodista Marika Sboros. En él, Noakes describe su conversión de Damasceno a una dieta baja en carbohidratos, explora cómo la hipótesis de los Lípidos es el «mayor error en la medicina moderna» y detalla sus luchas con el establecimiento médico.

En una revisión para Medical Brief, el pediatra Alastair McAlpine describió el libro como «una mezcla extraordinariamente embriagadora de teoría de la conspiración, mala ciencia, mala escritura y complejo de persecución».

Premios y logros

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En 1996 fue honrado por el American College of Sports Medicine cuando se le pidió que presentara la JB Wolfe Memorial Lecture, el discurso principal de la universidad en su reunión anual. En 2002 fue galardonado con un Doctorado en Ciencias (DSc). En 2002, Noakes recibió el Premio Internacional del Gran Premio de Cannes a la Investigación en Medicina y Agua, por su trabajo sobre la hiponatremia asociada al ejercicio (EAH).

En 2004, Runner’s World (EE. UU.) Incluyó este trabajo como una de las 40 «personas o eventos» más importantes en el deporte de la carrera en los últimos 40 años. En 2008 fue elegido miembro honorario de la Facultad de Medicina del Deporte y el Ejercicio (Reino Unido), el primer extranjero en ser reconocido.

En ese año también recibió la Orden de Mapungubwe(Silver), del Presidente de Sudáfrica por su «excelente contribución en el campo de los deportes y la ciencia del ejercicio físico». En 2011, Noakes recibió un doctorado honorario por la Vrije Universiteit Amsterdam, países Bajos. En 2012 recibió el Lifetime Achievement Award de la National Research Foundation de Sudáfrica por su contribución a la investigación en ciencias del deporte.

En 2014, la Asociación de África Meridional para el Avance de la Ciencia (SA3) otorgó a Noakes su prestigiosa Medalla de Sudáfrica (oro) por sus destacadas contribuciones a la fisiología del deporte.

Publicaciones seleccionadas

Noakes ha escrito varios libros que detallan su investigación en ciencias del deporte y nutrición. A continuación se incluye una bibliografía seleccionada.

Lore of Running (1986)

Lesiones en funcionamiento: cómo prevenirlas y superarlas (1990)

El arte y la ciencia de Cricket de Bob Woolmer (2008)

Creencias desafiantes: Memorias de una carrera (2012)

Empapados de agua: el grave problema de la sobrehidratación en los deportes de resistencia (2012)

La verdadera revolución de las comidas (2014)

Raising Superheroes (2015)

Lore of Nutrition: Desafiando las creencias dietéticas convencionales, con Marika Sboros (2017)

Comida real a prueba: cómo los dictadores de la dieta intentaron destruir a un científico de primer nivel, con Marika Sboros (2019)

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