Susan Ann Jebb es presidenta de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido y profesora de Dieta y Salud de la Población en el Departamento de Ciencias de la Salud de Atención Primaria de Nuffield, Universidad de Oxford.
Carrera
En 2008, Jebb recibió una OBE por servicios de salud pública. En 2015, fue criticada en una investigación por el British Medical Journal por su cercanía a la industria azucarera. En 2018, fue nombrada miembro de la Academia de Ciencias Médicas.
La investigación de Jebb ha sugerido que una derivación a programas comerciales de pérdida de peso para el control del peso ofrecidos en la comunidad puede ser una forma rentable de tratar la obesidad en la atención primaria. Su trabajo más reciente ha estudiado cómo nuestra percepción del tamaño de la porción como normal o más pequeño de lo normal puede afectar la cantidad de alimentos que comemos, y cómo se puede influir en los compradores para que elijan alternativas con menos sal en el supermercado.
Tienda.
Referencias
Nombramiento del presidente de la FSA».
FSA nombra a la científica profesora Susan Jebb como nueva presidenta».
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Profesora Susan Jebb ; la Academia de Ciencias Médicas».
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IDPM 30502442.
Enlaces externos
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Fuentes
- Fuente: www.food.gov.uk
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- Fuente: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Fuente: www.phc.ox.ac.uk