Suministro de energía dietética
El suministro de energía dietética es el alimento disponible para el consumo humano, generalmente expresado en kilocalorías o kilojulios por persona por día. Da una sobreestimación de la cantidad total de alimentos consumidos, ya que refleja tanto los alimentos consumidos como los desperdiciados. Varía notablemente entre las diferentes regiones y países del mundo.
También ha cambiado significativamente durante el siglo XXI. El suministro de energía dietética está correlacionado con la tasa de obesidad.
Regiones
Suministro diario de energía alimentaria per cápita:
Los paises
Enlaces externos
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (1996). La Sexta Encuesta Alimentaria Mundial 1996. Organización de Alimentos y Agricultura ISBN 92-5-103837-6.
Fuentes
- Fuente: web.archive.org
- Fuente: www.fao.org
- Fuente: doi.org
- Fuente: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov