Un nutricionista animal es una persona que se especializa en Nutrición animal, que se preocupa especialmente por las necesidades dietéticas de los animales en cautiverio : ganado, mascotas y animales en instalaciones de rehabilitación de vida silvestre.
La ciencia de la nutrición animal abarca principios de química (especialmente bioquímica ), física, matemáticas, etología (comportamiento animal). Una nutrición animal en la industria alimentaria también puede estar relacionada con la economía y el procesamiento de alimentos.
Educación
Por lo general, se requiere una licenciatura en ciencias agrícolas, biológicas o ciencias de la vida relacionadas. Un curso típico estudiaría el metabolismo de proteínas, Carbohidratos, Lípidos, Minerales, Vitaminas y agua, y la relación de estos Nutrientes y la producción animal. Una maestría en nutrición a menudo se ve en nutrición animal y el campo a menudo requiere un Ph. D. En la ciencia de la nutrición.
Actividades profesionales
Aquellos con antecedentes educativos pueden esperar ser empleados en las siguientes áreas:
Evaluación del valor químico y nutricional de varios alimentos para animales, suplementos alimenticios, pasto y forraje para el ganado, animales recreativos como caballos y ponis, alimentos para mascotas para animales de compañía, peces y aves.
- Trastornos nutricionales y conservación de los alimentos.
- Formulación de Dieta y tamaño de ración
- Dietas para el rendimiento y la salud.
- Dietas para la reproducción de animales.
- Economía de los sistemas de alimentación.
- Regímenes dietéticos
- Estudios en animales y ensayos de laboratorio.
- Estrategias de marketing para nuevas fórmulas alimenticias.
- Control de calidad y rendimiento de los alimentos.
- Investigación de trastornos nutricionales y enfermedades relacionadas con la dieta