La verdad sobre el Alcohol es undocumental de la BBC que revela la verdad detrás de las creencias comunes sobre el alcohol. Se hizo después de que el Reino Unido redujera la cantidad recomendada de alcohol para que los hombres igualaran a las mujeres en aproximadamente el equivalente a 7 pintas de cerveza durante la semana.
Sigue al Dr. Javid Abdelmoneim mientras explora los efectos del alcohol en el cuerpo. El propósito del Documental era informar a las personas sobre las realidades del alcohol y sus efectos en el cuerpo, así como responder preguntas sobre por qué algunas personas son más sensibles al alcohol, los remedios para la resaca, los beneficios del vino tinto, beber con el estómago vacío, efectos de las gorras nocturnas en el sueño y otras preguntas comunes.
Cómo el alcohol afecta el cuerpo
Según el documental, el alcohol afecta muchos aspectos diferentes. Estos incluyen dolor adormecedor y pérdida de autocontrol. El documental demostró esto con un juego de presionar botones iluminados que muestran cómo el alcohol impide que las personas se detengan. También evita que las personas realicen múltiples tareas.
Además, afecta la coordinación mano-ojo, el equilibrio y la propiocepción de las personas. Uno de los primeros mitos a abordar es que el alcohol te hace más cálido. La realidad es que el alcohol da la ilusión de calentar a las personas porque lleva sangre a la piel. Esto permite que más sangre entre más en contacto con el aire frío circundante, haciendo que el cuerpo pierda calor.
Además, se realizó otro estudio en el documental que demuestra que el alcohol engaña a las personas a comer más. Esto se debe en parte a que el alcohol impide que las personas coman cuando están satisfechas. Las calorías en el alcohol se consideran «calorías vacías» porque no satisfacen y, según su investigación, hace que las personas tengan más hambre y consuman más calorías.
Para mostrar una representación a menor escala de la investigación, realizaron un experimento con jugadores universitarios de fútbol. Dar un grupo de cerveza sin alcohol y la otra cerveza normal. Midieron cuántos refrigerios comieron ambas mesas y descubrieron que el grupo con alcohol normal comía un 11% más de calorías.
Por qué algunas personas se emborrachan más rápido que otras?
Está determinado por la concentración de alcohol en la sangre. El agua del cuerpo diluye el alcohol por lo tanto, reduciendo sus efectos. Entonces, cuanta más agua haya en el cuerpo de un individuo, menos borracho se volverá. Debido a que el músculo transporta más agua que la Grasa, las personas con más músculo son menos sensibles al alcohol.
Remedios para las resacas
Además de beber agua para evitar la deshidratación, se exploraron otras posibles soluciones en el documental. Pero ninguna de las posibles soluciones probadas en el experimento proporcionó una respuesta concluyente. Los científicos probaron diferentes grupos de personas para asegurarse de que todos alcanzaran el mismo nivel de porcentaje de alcohol en la sangre.
A los grupos se les dijo que tomaran píldoras de aceite de borraja, comieran una » fritura » a la mañana siguiente o que no hicieran nada para ayudar a sus resacas. Los resultados no arrojaron resultados definitivos, por lo que se dejó como una pregunta que aún no se ha respondido.
Aunque muchas culturas tienen sus propios remedios, los científicos todavía están tratando de descubrir cuáles funcionan realmente. Un estudio muestra que el uso de efedrina en forma de polvo, la Vitamina B6 y el carbón fueron eficaces en el tratamiento de los síntomas del alcohol.
Por qué el vino tinto es mejor para nosotros que el vino blanco
El vino tinto tiene más polifenoles que el vino blanco. Los polifenoles en el vino tinto ayudan a dilatar los vasos sanguíneos, disminuyendo la presión arterial. Cuanto más oscuro sea el vino, mejores serán los beneficios para la salud. También mencionaron que aunque el vino tinto es mejor para usted, hay otros alimentos que pueden proporcionar los mismos beneficios para la salud.
Estos incluyen 24 gramos de nueces o 25 gramos de chocolate negro al 75%.
Comer alimentos mientras bebe ayuda con la tolerancia al alcohol
Forrar el estómago con comida ayuda con la tolerancia al alcohol. El Dr. Javid Abdelmoneim explicó que el estómago hace un poco del mismo trabajo que el hígado cuando procesa el alcohol, por lo que la comida en el estómago mantendrá el alcohol en el estómago por más tiempo permitiendo que el estómago y el hígado compartan el trabajo.
Gorras nocturnas y sueño
Según la investigación mencionada en el documental, los gorros nocturnos ayudan a las personas a dormirse más rápido y dan como resultado un sueño más profundo la primera mitad de la noche. Sin embargo, puede conducir a un sueño más interrumpido durante la segunda mitad de la noche. Por lo tanto, da como resultado un sueño de menor calidad.
Conceptos erróneos adicionales
Muchas personas creen que el alcohol es un estimulante, la cerveza emborracha a las personas, las resacas empeoran con la edad y que las mujeres tienen peores resacas que los hombres. Esta película afirmó que en realidad ninguna de estas cosas es cierta.
Por qué el límite recomendado semanal del Reino Unido cambió para los hombres
Los límites cambiaron de 21 a 14 unidades de alcohol por semana repartidas a lo largo de la semana para los hombres en el Reino Unido. Este es el equivalente de aproximadamente 7 pintas de cerveza. Una de las razones principales para el cambio en el límite recomendado es la cantidad de cáncer relacionado con el consumo de alcohol.
El Reino Unido ya conocía los otros daños del alcohol en la salud, como la cirrosis, los accidentes cerebrovasculares y la presión arterial alta, pero su nueva preocupación surgió de la nueva investigación que vincula el cáncer y el alcohol. El nuevo límite se calculó para mantener bajo el riesgo de cáncer causado por el alcohol.