La hipervitaminosis es una condición de niveles anormalmente altos de almacenamiento de Vitaminas, que puede conducir a síntomas tóxicos. Nombres médicos específicos de las diferentes condiciones se derivan de la Vitamina implicados: un exceso de Vitamina A, por ejemplo, se llama Hipervitaminosis A.
Las hipervitaminosis son causadas principalmente por vitaminas solubles en Grasa ( D y A ), ya que el cuerpo las almacena por más tiempo que las vitaminas solubles en agua.
En general, los niveles tóxicos de vitaminas provienen de un alto consumo de suplementos y no de alimentos naturales. Las toxicidades de las vitaminas liposolubles también pueden ser causadas por una gran Ingesta de alimentos altamente fortificados, pero los alimentos naturales rara vez entregan niveles peligrosos de vitaminas liposolubles.
Las recomendaciones de ingesta dietética de referencia del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos definen un «nivel de ingesta superior tolerable» para la mayoría de las vitaminas.
La sobredosis de vitaminas se puede evitar al no tomar más de la cantidad normal o recomendada de suplemento multivitamínico que se muestra en la botella. y no ingerir simultáneamente múltiples suplementos que contienen vitaminas
Signos y síntomas
- Compromisos de órganos:
- Orina turbia
- Micción frecuente
- Aumento de la cantidad de orina.
- Sequedad, labios agrietados (debido a una sobredosis crónica)
- Irritación de ojo
- Aumento de la sensibilidad de los ojos a la luz.
- Latido del corazón irregular
- Latidos rápidos
- Dolor de huesos
- Dolor en las articulaciones
- Dolor muscular
- Debilidad muscular
- Confusión, cambios de humor
- Convulsiones (convulsiones)
- Desmayo
- Fatiga
- Dolor de cabeza
- Cambios mentales
- Irritabilidad
- Enrojecimiento (piel enrojecida) de Niacina (vitamina B3)
- Piel seca y agrietada
- Comezón, ardor en la piel o sarpullido
- Áreas de piel amarillo-naranja.
- Sensibilidad al sol (más probabilidades de quemaduras solares)
- Pérdida de cabello (por sobredosis a largo plazo)
- Sangrado intestinal (de hierro)
- Pérdida de apetito
- Estreñimiento (de Hierro o calcio)
- Diarrea, posiblemente con sangre.
- Náuseas y vómitos
- Dolor de estómago
- Pérdida de peso (por sobredosis a largo plazo)
Causas
Con pocas excepciones, como algunas vitaminas del complejo b, la hipervitaminosis generalmente ocurre con las vitaminas liposolubles A y D, que se almacenan, respectivamente, en el hígado y los tejidos grasos del cuerpo. Estas vitaminas se acumulan y permanecen por más tiempo en el cuerpo que las vitaminas solubles en agua.
Las condiciones incluyen:
- Hipervitaminosis A
- Hipervitaminosis D
- Vitamina B 3 § Toxicidad
- Síndrome de megavitamina B 6
- Prevención
No tome más de la cantidad normal o recomendada de suplementos multivitamínicos.
Epidemiología
En los Estados Unidos, 62.562 personas informaron de una sobredosis de todas las formulaciones de «vitaminas» (que incluye productos multivitamínicos / minerales) en 2004, con casi el 80% de estas exposiciones en niños menores de 6 años, lo que lleva a 53 » principales «resultados potencialmente mortales y 3 muertes (2 de vitaminas D y E;
1 de fórmula de tipo polivitamínico, con hierro y sin fluoruro). Esto se puede comparar con las 19,250 personas que murieron por envenenamiento involuntario de todo tipo en los Estados Unidos en el mismo año (2004). En 2016, 63.931 personas informaron a la Asociación Americana de Centros de Control de Envenenamiento la exposición a sobredosis a todas las formulaciones de vitaminas y formulaciones multivitamínicas / Minerales.con 72% de estas exposiciones en niños menores de cinco años.
No se informaron muertes.