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Glotonería

Glotonería ( latín : gula, derivado del latín gluttire que significa «tragar o tragar») significa exceso de indulgencia y consumo excesivo de alimentos, bebidas o artículos de riqueza, particularmente como símbolos de estatus.

En el cristianismo, se considera pecado si el deseo excesivo de comida (Frazer) hace que se retenga a los necesitados. Algunas denominaciones cristianas consideran la glotonería como uno de los siete pecados capitales.

Etimología

En Deuteronomio 21:20 y Proverbios 23:21, es זלל. La Entrada de Gesenius (palabra inferior izquierda) tiene indicaciones de «despilfarro» y «despilfarro» (despilfarro).

En Mateo 11:19 y Lucas 7:34, es φαγος (» phagos » transliterado carácter por carácter), La entrada LSJ es pequeña y solo se refiere a una fuente externa, Zenobius Paroemiographus 1.73. La palabra podría significar simplemente «un comedor», ya que φαγω significa «comer»

En la religión

Judaísmo

Rambam, por ejemplo, prohíbe comer y beber en exceso en Hiljot De’ot (p. ej., halajot 1:4, 3:2, 5:1). El Jafetz Jaim ( Yisrael Meir Kagan ) prohíbe la glotonería sobre la base de Levítico 19:26, en Sefer Ha-Mitzvot Ha-Katzar (Prohibición . 106).

Cristiandad

Los líderes de la iglesia de la Edad Media ascética adoptaron una visión más amplia de la glotonería:

San Gregorio Magno

El Papa Gregorio I (San Gregorio Magno), doctor de la Iglesia, describió las siguientes formas en las que se puede cometer el pecado de la gula, y los correspondientes ejemplos bíblicos para cada una de ellas:

1. Comer antes de la hora de las comidas para satisfacer el paladar.

Ejemplo bíblico: Jonatán comiendo un poco de miel, cuando su padre Saúl ordenó que no se tomara alimento antes de la tarde. (Tenga en cuenta que este texto es solo aproximadamente ilustrativo, ya que en este relato, Jonatán no sabía que Saúl había prohibido comer).

2. Buscar delicias y mejor calidad de alimentos para complacer el «vil sentido del gusto».

Ejemplo bíblico: Cuando los israelitas que escapaban de Egipto se quejaron: «¿Quién nos dará carne para comer? Nos acordamos del pescado que comimos en Egipto libremente; los pepinos y los melones, los puerros, las cebollas y el ajo», Dios hizo llover aves para que comieran, pero los castigó 500 años después.

3. Tratar de estimular el paladar con alimentos demasiado preparados o elaborados (p. ej., con salsas y condimentos suntuosos).

Ejemplo bíblico: Dos hijos de Eli, el sumo sacerdote, hicieron que la carne del sacrificio se cocinara de una manera en lugar de otra. Se encontraron con la muerte.

4. Exceder la cantidad necesaria de alimentos.

Ejemplo bíblico: Uno de los pecados de Sodoma fue la «saciedad de pan».

5. Tomar la comida con demasiada avidez, incluso cuando se come en la cantidad adecuada, y aunque la comida no sea lujosa.

Ejemplo bíblico: Esaú vendiendo su primogenitura por comida ordinaria de pan y lentejas. Su castigo fue el de la «persona profana… que, por un bocado de carne, vendió su primogenitura»: sabemos que «no encontró lugar para el arrepentimiento, aunque lo buscó con diligencia, con lágrimas».

El quinto camino es peor que todos los demás, dijo San Gregorio, porque muestra más claramente el apego al placer. Para recapitular, San Gregorio Magno dijo que uno puede sucumbir al pecado de la gula por: 1. Tiempo (cuándo); 2. Calidad; 3. Estimulantes; 4. Cantidad; 5. Anhelo. Afirma que el deseo irregular es el pecado, no el alimento:

Porque no es el alimento, sino el deseo el que está en falta».

Santo Tomás de Aquino

En su Summa Theologica (Parte 2-2, Pregunta 148, Artículo 4), Santo Tomás de Aquino reiteró la lista de cinco formas de cometer glotonería:

Laute : comer alimentos demasiado lujosos, exóticos o costosos

Estudioso : comer alimentos de calidad excesiva (preparados con demasiada delicadeza o elaboración)

Nimis : comer alimentos en cantidad excesiva (demasiado)

Praepropere : comer apresuradamente (demasiado pronto o en un momento inapropiado)

Ardenter – comer con avidez (demasiado entusiasmo)

San Aquino concluye que «la gula denota una concupiscencia desmesurada en el comer»; las tres primeras formas están relacionadas con la comida en sí, mientras que las dos últimas están relacionadas con la forma de comer. Dice que la abstinencia de comida y bebida vence el pecado de la gula, y el acto de abstinencia es el ayuno.

A2  (ver: Ayuno y abstinencia en la Iglesia Católica Romana ) En general, el ayuno es útil para refrenar la concupiscencia de la carne. : A6

San Alfonso de Ligorio

San Alfonso María de Ligorio escribió lo siguiente al explicar la glotonería:

El Papa Inocencio XI ha condenado la proposición que afirma que no es pecado comer o beber por el solo motivo de satisfacer el paladar. Sin embargo, no es una falta sentir placer en comer: porque es, hablando en general, imposible comer sin experimentar el deleite que naturalmente produce la comida.

Pero es un defecto comer, como las bestias, por el solo motivo de la complacencia sensual y sin ningún objeto razonable. Por lo tanto, las carnes más deliciosas se pueden comer sin pecado, si el motivo sea bueno y digno de una criatura racional; y, al tomar el alimento más vulgar por apego al placer, puede haber una falta».

Islam

Una interpretación del significado de una parte de un versículo del Corán es la siguiente:

Y comed y bebed, pero no despilfarréis por la extravagancia, ciertamente a Él (Alá) no le agradan Al‑Musrifoon (aquellos que derrochan por la extravagancia)”

La Sunnah fomenta la moderación en la alimentación y critica enérgicamente la extravagancia.

El Profeta dijo: El hijo de Adán no llena ningún recipiente peor que su estómago. Es suficiente que el hijo de Adán coma algunos bocados, para mantenerse en marcha. Si tiene que hacer eso (llenar su estómago), que llene un tercio con comida, un tercio con bebida y un tercio con aire”. Narrado por al-Tirmidhi (2380);

Clasificado como sahih (veraz) por al-Albaani en al-Silsilah al-Sahihah (2265).

En la Biblia (Versión King James)

Deuteronomio 21:20 – “Y dirán a los ancianos de su ciudad: Este nuestro hijo es terco y rebelde, no obedece a nuestra voz; es comilón y borracho.

Proverbios 23:20–21 – “No seas de los bebedores de vino, ni de los comedores de carne glotones; porque el borracho y el comilón se empobrecerán, y la somnolencia vestirá de harapos al hombre”.

Proverbios 23:2 – “Cuando te sientes a comer con un gobernante, considera bien lo que está delante de ti. Y pon cuchillo a tu garganta, si eres hombre dado al apetito”.

Proverbios 25:16 – «¿Has encontrado miel? Come hasta que te baste, no sea que te satures y la vomites».

Lucas 7:33–35 (y relato paralelo en Mateo 11:18–19 ) – “Porque vino Juan el Bautista, que ni comía pan ni bebía vino, y decís: Demonio tiene. Ha venido el Hijo del hombre, que come y bebe y decís: He aquí un hombre comilón y bebedor de vino, amigo de publicanos y pecadores, pero la sabiduría es justificada de todos sus hijos.

En las artes

Calímaco, el famoso poeta griego, dice: «Todo lo que le di a mi estómago ha desaparecido, y he retenido todo el forraje que le di a mi espíritu».

La cita popular «Comer para vivir, no vivir para comer» se atribuye comúnmente a Sócrates. Una cita de Rhetorica ad Herennium IV. : » Esse oportet ut vivas; non vivere ut edas » («Es necesario comer para vivir, no vivir para comer») está acreditado por el Oxford Dictionary of Proverbs a Cicero.

Referencias

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Hiljot De’ot».

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Fuentes

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