Edward H. Dewey
Edward Hooker Dewey (21 de mayo de 1837 – 21 de diciembre de 1904), mejor conocido como Edward H. Dewey fue un médico estadounidense. Fue pionero del Ayuno terapéutico e inventor del «Plan Sin Desayuno».
Carrera
Dewey se graduó de la Facultad de Medicina y Cirugía de la Universidad de Michigan en 1864 con un título médico, y se convirtió en cirujano asistente en el Ejército de los Estados Unidos. A partir de 1866 comenzó a trabajar en Meadville, Pennsylvania.
La verdadera ciencia de la vida de Dewey (1895) había sido reimpresa al menos cuatro veces en 1908. Su continuación, El plan sin desayuno y La cura en ayunas (1900) tuvo mucho éxito con el público. Para 1921 había pasado por tres ediciones y fue traducido al francés y al alemán. Dewey abogó por que las personas se abstuvieran por completo del desayuno y solo consumieran dos comidas por día.
Él atribuyó todas las enfermedades y problemas fisiológicos a la alimentación excesiva. Abogó por los ayunos largos y creía que la abstinencia de alimentos podría curar la locura y los trastornos mentales. Dewey era protestante y afirmó la armonía de su «Plan sin desayuno» con elCristiano Evangelio.
El evangelista George Frederick Pentecost escribió la introducción de La verdadera ciencia de la vida.
Recepción
Las ideas de Dewey fueron populares a principios del siglo XX, pero no fueron aceptadas por expertos médicos. En 1910, el British Medical Journal describió a Dewey como «no un escritor cuidadoso ni exacto», señalando errores médicos en su libro The No-Breakfast Plan and the Fasting-Cure. El diario concluyó que sus ideas sobre el ayuno como una cura para la enfermedad no se apoyaba en evidencia sólida y era un «engaño tonto».
El médico William Tibbles escribió que los ayunos moderados son beneficiosos, pero deben realizarse bajo la supervisión médica adecuada. Señaló que Dewey llevó los principios del ayuno a un «extremo irracional».
Dewey influyó en escritores de salud alternativos como Hereward Carrington y Wallace Wattles. Linda Hazzard, autora de The Science of Fasting, estudió con Dewey. Hazzard era una curandera conocida por su promoción del ayuno como tratamiento, y fue encarcelada por el estado de Washington por una serie de muertes resultantes de esto en un sanatorio que operaba allí a principios del siglo XX.
Publicaciones
La verdadera ciencia de la vida: el nuevo evangelio de la salud (1895)
Una nueva era para las mujeres: salud sin drogas (1896)
Alcoholismo crónico (1899)
El plan sin desayuno y la cura del ayuno (1900)