Dieta KE
La Dieta KE, también conocida como Feeding Tube Diet, es una Dieta de moda en la que un individuo alimenta una mezcla patentada a través de un tubo de alimentación durante un número específico de días. La persona que hace dieta no come nada mientras está a dieta. También se le ha llamado la dieta «Tubo de alimentación» en los Estados Unidos.
La dieta conlleva varios riesgos médicos graves y no es efectiva para lograr la pérdida de peso a largo plazo.
Naturaleza de la dieta
En la dieta KE, se inserta un tubo de alimentación a través de la nariz de un individuo por el esófago . En el otro extremo del tubo hay una bomba eléctrica. El único alimento que recibe el paciente es el polvo de dieta KE, una infusión de proteínas , grasas y micronutrientes sin Carbohidratos , mezclada con agua a través del tubo de alimentación.
El paciente solo ingiere alrededor de 800 calorías al día, pero la infusión es constante y la ausencia de carbohidratos frena el hambre.La persona que hace dieta no necesita hospitalización, pero requiere supervisión médica y puede llevar la bomba y el líquido con ellos. La bomba se puede quitar hasta por una hora al día.
Mientras está a dieta, el individuo no puede comer nada y solo puede beber agua, té, café (sin leche, azúcar o edulcorantes) o tés de hierbas sin azúcar con el tubo. Se pueden administrar laxantes a las personas que hacen dieta para aliviar el estreñimiento causado por el dieta.
Los practicantes evalúan a sus pacientes antes de administrarles la dieta y los controlan con análisis de sangre y orina durante la dieta. La dieta no impide que alguien aumente de peso en el futuro. Después de la dieta, la persona que hace dieta debe continuar con una Dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas para mantener el peso.
Seguridad y efectividad
La Academia de nutrición y Dietética dice que conlleva una serie de riesgos graves, incluida la aspiración pulmonar y la infección . La profesora de ciencias de la nutrición, Laura Matarese, dijo: «No conozco a ningún médico acreditado ni a ningún profesional de la salud acreditado que diga que es una buena idea».
Las personas que pierden peso a través de la dieta KE corren el riesgo de aumentar de peso y comer en exceso una vez que la dieta cesa.
Los efectos secundarios reportados de la dieta incluyen estreñimiento, mal aliento , mareos y falta de Energía. Si el proceso de cetosis continúa durante largos períodos, puede comenzar a comerse los músculos, lo que podría ser peligroso.
La dieta podría ser peligrosa para las personas con enfermedad renal y problemas cardíacos.
Los críticos de la dieta afirman que no es saludable y puede causar infección pulmonar, insuficiencia renal y erosión de los tejidos de la nariz y la garganta. Según David L. Katz , otro peligro potencial es el desarrollo de trastornos alimentarios en relación con la dieta de choque . Otros riesgos alegados a corto plazo incluyen trauma por inserción, daño en el tabique, garganta perforada, daño pulmonar y sangrado gastrointestinal .
Los críticos de la dieta también afirman que la pérdida de peso con la dieta KE no durará. Después de la dieta, le corresponde al paciente mantener el peso.
En los medios
La dieta KE fue introducida en los EE. UU. Por Oliver Di Pietro, un médico de profesión, en 2011. La dieta ganó considerable atención de los medios cuando Jessica Schnaider, una mujer que recibió la dieta de Di Pietro antes de su boda, fue perfilada en el New York Times . La dieta fue perfilada por el New York Times y Good Morning America , entre otras fuentes.
Posteriormente, la dieta fue fuertemente criticada por el público. Los expertos en el campo de la medicina llamaron a la dieta «poco saludable y peligrosa». Un titular en el sitio web de National Review decía: «El fin del mundo: la dieta del ‘tubo de alimentación'».
Después de entrevistar a Schnaider, Good Morning America informó que «más y más novias» estaban usando la dieta. Di Pietro fue criticado por ofrecer la dieta. Michael Cirigliano, el experto médico de la estación de televisión Fox 29 en Filadelfia, descartó la dieta como «la cosa más ridícula y ridícula de la que he oído hablar».
Citó riesgos, como infecciones sinusales.