Día Internacional Sin Dieta

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El Día Internacional Sin Dieta ( INDD ) es una celebración anual de la aceptación del cuerpo, incluida la aceptación de la grasa y la diversidad de la forma del cuerpo. Este día también está dedicado a promover un estilo de vida saludable con un enfoque en la salud en cualquier tamaño y en crear conciencia sobre los peligros potenciales de las dietas y la probabilidad de éxito;

El Instituto de Medicina resume: «Aquellos que completan programas de pérdida de peso pierden aproximadamente el 10 por ciento de su peso corporal solo para recuperar dos tercios en un año y casi todo en cinco años». El primer Día Internacional Sin Dieta se celebró en el Reino Unido (RU) en 1992. Feministagrupos en otros países alrededor del mundo han comenzado a celebrar el Día Internacional Sin Dieta, especialmente en los Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, India, Israel, Dinamarca, Suecia y Brasil.

Desde 1998, tanto la Asociación Internacional de Aceptación de Tallas (ISAA) como la Organización Nacional de Mujeres (NOW) han patrocinado días similares. El día de ISAA es el Día Internacional de Aceptación de Tallas que se celebra el 24 de abril. NOW organizó una campaña Love Your Body, con su Día anual Love Your Body en el otoño, que critica lo que define como «imágenes falsas» de las industrias de la moda, la belleza y la dieta que exigen que las imágenes de mujeres con en su lugar, se utilizan diversos tamaños y formas corporales.

El Día Internacional de la No Dieta se celebra el 6 de mayo y su símbolo es una cinta azul claro.

Objetivos del INDD

Al celebrar el Día Internacional Sin Dieta, los participantes tienen como objetivo:

Cuestiona la idea de una forma de cuerpo «correcta».

Crear conciencia sobre la discriminación por peso, el sesgo por el tamaño y la gordofobia.

Declara un día libre de dietas y obsesiones por el peso corporal.

Presentar los hechos sobre la industria de las dietas, enfatizando la ineficacia de las dietas comerciales.

Honre a las víctimas de los trastornos alimentarios y la cirugía para bajar de peso.

Ayude a terminar con la discriminación por peso, el tamaño y la gordofobia.

Crítica

El Comité del Instituto de Medicina para Desarrollar Criterios para Evaluar los Resultados de los Enfoques para Prevenir y Tratar la Obesidad en su libro Pesando las Opciones: Criterios para Evaluar los Programas de Control de Peso afirma que «la dificultad de la obesidad» ha llevado al movimiento contra las dietas.

Luego se menciona el Día Internacional de la No Dieta y los autores comentan:

Estamos de acuerdo, por supuesto, en que debería haber una mayor apreciación y aceptación de la diversidad en los atributos físicos de las personas, más desaliento de las dietas en vanos intentos de alcanzar ideales físicos poco realistas, y ninguna obsesión con la pérdida de peso por parte de las personas que están en o cerca de lo deseable.

O pesos saludables. Sin embargo, es inapropiado argumentar que las personas obesas deberían simplemente aceptar su peso corporal y no intentar reducirlo, particularmente si la obesidad aumenta el riesgo de desarrollar otros problemas médicos o enfermedades.

Historia

El Día Internacional Sin Dieta fue creado por Mary Evans Young en 1992. Young es la directora del grupo británico «Diet Breakers». Después de experimentar personalmente la anorexia nerviosa, trabajó para ayudar a las personas a apreciarse a sí mismas por lo que son y apreciar el cuerpo que tienen. Young, una feminista británica, desarrolló su comprensión tanto a través de sus propias experiencias de ser intimidada en la escuela por ser gorda como al hablar con mujeres que asistieron a los cursos de gestión que impartía.

Ella relata en su libro, Romper la dieta: tenerlo todo sin tener que hacer dieta,cómo durante uno de estos cursos en 1991 se irritó con la conversación de la pausa para el café sobre si las mujeres iban a comer una galleta o no: «Oh, solo tomaré una» «No debería realmente» «Oh, todo en ese mismo momento».

Young le preguntó al grupo «¿Qué crees que pasaría si dedicaras tanto tiempo y energía a tu carrera como lo haces a las dietas?»

Otros dos incidentes fortalecieron el deseo de Young de exponer lo que ella cree que es la inutilidad de las dietas. Primero, un programa de televisión en el que a tres mujeres se les engrapaba el estómago para adelgazar. Ninguno de ellos recibió asesoramiento antes de someterse a la cirugía y una de las mujeres se había roto las grapas, recuperó el peso y se sometió a la operación nuevamente, tres veces.

Mary encontró este programa angustioso; finalmente, se dio cuenta de que se identificaba con el dolor físico y emocional de las mujeres del programa porque ella misma había experimentado ese profundo desprecio por sí misma. El segundo incidente, aproximadamente un mes después, fue cuando Young leyó en un periódico sobre una adolescente que se había ahorcado porque la intimidaban por ser gorda.

Era talla 14 (talla 12 de EE. UU.).

En mayo de 1992, Young presentó el primer Día sin dieta. Originalmente destinado a ser un Día Nacional Sin Dieta en el Reino Unido, una semana antes del evento, se declaró el Día Internacional Limpia tu Escritorio y Young se inspiró para hacer que su día festivo fuera también internacional. Fue un evento pequeño para ser celebrado por una docena de mujeres con un picnic en Hyde Park, Londres.

Las edades oscilaban entre los 21 y los 76 años y todos llevaban pegatinas que decían: Deshazte de esa dieta. Llovió, por lo que Young organizó el picnic en su casa.

En 1993, las feministas de muchos más países planeaban celebrar el Día Internacional sin Dieta. A los estadounidenses, particularmente a los de California, Texas, Nuevo México y Arizona, les preocupaba que la fecha chocara con las celebraciones del Cinco de Mayo en los estados del sur. Para Young, el 5 de mayo no tenía un significado particular, por lo que accedió a cambiar la fecha al 6 de mayo, coincidiendo con su cumpleaños.

Convencional

INDD se ha convertido en el Día sin dieta, aún el 6 de mayo, recomendado como una técnica de marketing para los dueños de restaurantes a través de obsequios indulgentes para sus clientes. En un enfoque similar, en una discusión sobre técnicas de mercadeo social para educadores de salud pública australianos, se sugirió que las campañas locales podrían incluirse en una estrategia nacional de mercadeo social y el ejemplo dado fue adjuntar una campaña local de alimentación saludable a ‘ Día Nacional de la No Dieta’.

Enlaces externos

ABC Tasmania, martes 6 de mayo de 2003 – Cómo celebrar el Día Internacional Sin Dieta

Youth Central, Gobierno de Victoria, Australia – Coma pastel el 6 de mayo para el Día Internacional Sin Dieta

INDD Psicología Psy.