Saltar al contenido

Nutrientes

Antinutriente

Los antinutrientes son compuestos naturales o sintéticos que interfieren con la absorción de Nutrientes. Los estudios de nutrición se centran en estos antinutrientes que se… Leer más »Antinutriente

Proteína C

La Proteína C, también conocida como autoprotrombina IIA y factor de coagulación sanguínea XIX, : 6822 es un zimógeno, cuya forma activada juega un papel… Leer más »Proteína C

Cobre

El cobre es un elemento químico con el símbolo Cu (del latín : cuprum ) y el número atómico 29. Es un metal blando, maleable… Leer más »Cobre

Vitaminas B

Las Vitaminas B son una clase de vitaminas solubles en agua que juegan un papel importante en el metabolismo celular. Aunque estas vitaminas comparten nombres… Leer más »Vitaminas B

Glicéridos

Los glicéridos, más correctamente conocidos como acilgliceroles, son ésteres formados a partir de glicerol y Ácidos grasos que son muy hidrófobos. El glicerol tiene tres… Leer más »Glicéridos

Lípido A

El Lípido A es un componente lipídico de una endotoxina responsable de la toxicidad de las bacterias gramnegativas. Es la más interna de las tres… Leer más »Lípido A