
Los Ácidos grasos Omega-6 (también conocidos como ácidos grasos ω- o ácidos grasos n -6 ) son una familia de ácidos grasos poliinsaturados que tienen en común un doble enlace carbono-carbono final en la posición n -6, es decir, el sexto enlace, contando desde el extremo metilo. Bioquímica El ácido linoleico (18: 2, n −6), […]