La alimentación cruda es la práctica de alimentar a perros, gatos y otros animales domésticos con una Dieta que consiste principalmente en carne no cocida, huesos y órganos comestibles. Los ingredientes utilizados para formular dietas crudas pueden variar. Algunos dueños de mascotas eligen hacer dietas crudas caseras para alimentar a sus animales, pero también están disponibles las dietas comerciales de alimentos crudos.
La práctica de alimentar dietas crudas ha generado algunas preocupaciones debido al riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, zoonosis y desequilibrios nutricionales. Las personas que alimentan a sus perros con alimentos crudos lo hacen por múltiples razones, que incluyen, entre otras: cultura, creencias sobre la salud, nutrición y lo que se percibe como más natural para sus mascotas.
La alimentación de alimentos crudos puede percibirse como que permite a la mascota mantenerse en contacto con su ascendencia salvaje y carnívora. El movimiento de alimentos crudos ha ocurrido en paralelo al cambio en las tendencias de alimentos para humanos paraProductos organicos.
Declaraciones de propiedades saludables
Salud ósea y dental
La dieta juega un papel importante en la promoción de un buen hueso y una buena salud dental a través del mantenimiento de la relación Calcio / fósforo. Hasta el 99% del calcio de un perro y el 85% del fósforo se encuentran en los huesos y los dientes. Una proporción ideal de calcio: fósforo en perros es 1.4:
1. Mantener una relación óptima permite la regulación continua y apretada del metabolismo del calcio, que es importante para muchas funciones fisiológicas normales en todo el cuerpo.
El fósforo está fácilmente disponible en muchas fuentes de alimentos, sin embargo, el fósforo unido a los fitatos tiene una biodisponibilidad mucho más baja. Encontrar alimentos que proporcionen cantidades suficientes de calcio para mantener una buena proporción es un desafío, ya que muchos alimentos con alto contenido de calcio también tienen alto contenido de fósforo.
Por esta razón, crear una dieta cruda casera con una proporción adecuada de calcio: fósforo podría resultar difícil, especialmente sin las técnicas de análisis disponibles para los productores de alimentos comerciales.
La inclusión del hueso en las dietas crudas se practica comúnmente, ya que es una buena fuente de calcio y fósforo. La alimentación de hueso crudo puede tener algunos efectos adversos en la salud de un perro si se alimenta en forma completa. Los huesos enteros en la dieta aumentan el riesgo de fracturas dentales, obstrucciones intestinales, gastroenteritis y perforaciones intestinales.
Alimentar huesos molidos en lugar de huesos enteros reduce el riesgo de estos efectos adversos.
Salud de la piel y el pelaje
Muchas dietas crudas se enfocan en promover una piel y pelaje saludables, principalmente a través de la suplementación de Ácidos grasos esenciales. Los Ácidos grasos juegan un papel importante en la estructura y función de las células, al tiempo que mejoran la palatabilidad de la dieta. Omega- (n-) y omega- (n-) son especialmente importantes para el funcionamiento y la apariencia normales de la piel.
La capacidad de la piel para producir ácidos grasos de cadena larga, como el ácido linoleico (18: 2n-) y el ácido linolénico (18: 2n-) es limitada. Por esta razón, estos ácidos grasos son especialmente esenciales para la salud de la piel y muchas dietas crudas aseguran que se complementen adecuadamente.
Para mejorar el pelaje de la piel y la salud, los ácidos grasos esenciales se suministran en exceso de los requisitos de la Asociación de Funcionarios de Control de Alimentos Americanos (AAFCO), lo que da como resultado un brillo y una salud de la piel mejorados. Los ácidos grasos Omega-, el ácido linoleico en particular, juegan un papel importante en la función de barrera cutánea.
Los ácidos grasos Omega- también juegan un papel importante en la salud de la piel, ya que ayudan a reducir la inflamación e incluso pueden proteger contra el daño de los rayos UV.
Los ácidos grasos suplementados en las dietas de alimentos crudos a menudo se ven en una variedad de formas. Las fuentes comunes de ácidos grasos omega- en las dietas crudas a menudo incluyen semillas de linaza, calabaza y girasol. Todos estos ingredientes se pueden alimentar como semillas enteras o como aceites.
Las mejores fuentes de ácidos grasos omega- son los aceites de pescado, que generalmente se encuentran en la mayoría de las formulaciones de dieta cruda.
Disponibilidad de proteínas
Cuando se prepara comida comercial para mascotas, los ingredientes en la comida están expuestos a altas temperaturas, creando un riesgo de reacción maillard. Las reacciones de Maillard son problemáticas ya que cuando ocurre esta reacción, un azúcar reductor se une al grupo amino en los aminoácidos, haciendo que los aminoácidos no estén disponibles para el animal.
El aminoácido más afectado por esta reacción es la Lisina, que es un Aminoácido esencial y el primer aminoácido limitante para el perro y la mayoría de los demás vertebrados. La lisina desempeña un papel importante en el cuerpo, incluida la síntesis de proteínas, así como la síntesis de carnitina y la oxidación obligatoria.
Por lo tanto, algunas formas de procesamiento de alimentos pueden reducir la cantidad de Nutrientes esenciales disponibles en la comida de un perro.
Debido al hecho de que las dietas crudas no exponen la carne a altas temperaturas, la posibilidad de que ocurra la reacción de maillard disminuye considerablemente. Esto significa que los grupos amino de los aminoácidos en la carne estarán libres y nutricionalmente disponibles para que el perro los use.
Sin embargo, el riesgo asumido por no cocinar o procesar carne es una mayor probabilidad de infecciones bacterianas para la mascota o el propietario que manipula la comida.
Tipos
Hay varias diferencias de opinión dentro de la comunidad de alimentación cruda. Los problemas incluyen si los perros son Omnívoros o carnívoros, si los perros necesitan material vegetal en su dieta y, en caso afirmativo, en qué cantidades. La seguridad del uso de huesos enteros también es un tema frecuente de discusión.
Las recetas de dieta cruda pueden variar desde carne con una amplia selección de verduras y granos, mientras que otras son más minimalistas y solo usan carne, huesos, carne de órganos y los suplementos necesarios. Un ejemplo de un enfoque minimalista para la alimentación cruda es la dieta de carne con hueso recomendada por Michelle T.
Bernard. Las críticas a las dietas crudas incluyen la preocupación por los posibles desequilibrios de Nutrientes que pueden surgir al alimentar cualquier tipo de dieta cruda.
Dieta basada en carne cruda
Las dietas a base de carne cruda (RMBD) están compuestas de ingredientes crudos derivados de especies animales que se alimentan a los perros en ambientes domésticos. Los ingredientes pueden incluir una variedad de partes de animales, incluidos músculos, órganos y huesos. Los RMBD pueden ser diseñados comercialmente o preparados por el propietario.
Los RMBD comerciales generalmente están formulados para cumplir con los requisitos de nutrientes AAFCO, aunque algunos productos están diseñados para suplementarse y no son nutricionalmente equilibrados.
BARF
La dieta BARF se definió originalmente como las dietas de huesos y alimentos crudos, pero desde entonces se ha cambiado a alimentos crudos biológicamente apropiados. La dieta BARF original fue popularizada por el Dr. Ian Billinghurst, abogando por alimentar 60% de huesos crudos y carnosos. El resto de la dieta se compone de una amplia variedad de alimentos, incluidos vegetales, granos y legumbres.
Dieta modelo de presa
La dieta del «modelo de presa» intenta crear una dieta que simule las proporciones de ingredientes y nutrientes que se ven en la dieta de un animal de presa. En la naturaleza, un depredador obtiene nutrientes no solo de la carne y los órganos de la presa que está comiendo. Un animal salvaje también obtendría nutrientes de los alimentos que su presa ha consumido previamente.
Esta dieta tiene como objetivo simular todos los nutrientes que obtendría el animal salvaje.
Las presas enteras reales se usan siempre que sea posible, incluidos conejos enteros, pollos, gallinas de caza y pavos. En general, la dieta recomienda 80% de carne (incluidos algunos órganos ‘carnosos’ como el corazón), 10% de hueso y 10% de órganos (de los cuales la mitad es hígado). Los defensores de toda la dieta modelo de presas creen que los perros y los gatos son carnívoros naturales y no tienen ninguna necesidad nutricional además de lo que se encuentra en la carne, los huesos y los órganos.
Los partidarios del modelo de presa también se centran en alimentar carnes de una amplia variedad de animales. Algunos también agregan pequeñas cantidades de materia vegetal para simular el consumo de contenido estomacal de animales de presa.
Los suplementos generalmente no se usan en una dieta modelo de presa, aunque algunos seguidores agregan aceite de pescado a la dieta para compensar la cantidad reducida de Ácido graso omega- en el ganado alimentado con granos criados comercialmente. Este problema puede mitigarse parcialmente mediante el uso de carne alimentada con pasto, que tiene más del doble del contenido de omega- que la carne alimentada con granos.
Preparación
En casa
En casa, la preparación de dietas de alimentos crudos implica el uso de ingredientes saludables a los que puede acceder fácilmente el propietario. La principal crítica de la dieta cruda casera es que a menudo se formulan en base a la opinión en lugar de la investigación científica. La preparación de dietas crudas puede llevar mucho tiempo y requiere el manejo de carne cruda.
Los ejemplos de teorías de la dieta casera incluyen: BARF, la dieta definitiva y la dieta Volhard. Se supone que los ingredientes incluidos imitan la dieta que un animal comería en la naturaleza, como carne, huesos, verduras y vísceras. La suplementación de Vitaminas, Minerales, ácidos grasos esenciales y probióticos a menudo se incluyen para proporcionar al animal una dieta completa u ofrecer una variedad de beneficios para el animal.
En la mayoría de las dietas caseras para perros, se incluyen una variedad de ingredientes que pueden incluir:
Carne cruda fresca (principalmente carne magra con la excepción de la carne de cerdo para algunos perros, la carne es la más utilizada)
Verduras como: calabaza, calabaza, verduras de hoja verde, zanahorias, perejil, etc.
Despojos como el hígado
Frutas como: manzanas, arándanos, arándanos, etc.
Caldos, sopas, leche o agua para mayor humedad.
Algunos alimentos de cereales como: cebada, lino, etc.
Algunos suplementos
Para perros: huesos crudos en la dieta o permitir que el animal juegue con huesos crudos como regalo
Se recomienda a los dueños de mascotas que tengan en cuenta que las dietas caseras pueden ser difíciles de equilibrar adecuadamente y pueden estar asociadas con una nutrición deficiente. La investigación adecuada y la comprensión de qué nutrientes ofrece la dieta casera es crucial. También es importante reconocer las necesidades nutricionales del animal, que pueden cambiar factores dados, como las etapas de la vida, la raza y la salud en general.
Comercial
Después del retiro de alimentos para mascotas de 2007, el interés en los alimentos para mascotas hechos en casa (tanto cocidos como crudos) aumentó enormemente. Como resultado, varios fabricantes de alimentos para mascotas ahora ofrecen productos de dieta cruda congelada para dueños de mascotas. Se estima que el mercado comercial de alimentos crudos para mascotas tiene un valor de $ 169 millones al año, menos del 1% de la cifra total de ventas de alimentos para mascotas en América del Norte ($ 18 mil millones).
El crecimiento se estima en un 23% anual.
Muchos consumidores prefieren las dietas comerciales crudas a las dietas caseras crudas debido a su conveniencia. La mayoría de las dietas comerciales están formuladas para cumplir con los requisitos de los perfiles de nutrientes de alimentos para perros o gatos de AAFCO. Las dietas están formuladas con la intención de satisfacer los valores necesarios para las diferentes etapas de la vida, ya sea mantenimiento de adultos, crecimiento, gestación o lactancia.
Algunos productos crudos están destinados a ser utilizados como alimentación suplementaria solo porque no son nutricionalmente completos o equilibrados. Las dietas comerciales crudas suelen estar preenvasadas y pueden ser frescas, congeladas o liofilizadas. Las dietas crudas comerciales son fáciles de manejar, incluyen instrucciones de alimentación y permiten al propietario evitar tocar carne cruda.La mayoría, pero no todas, las dietas comerciales crudas incluyen todos los nutrientes esenciales que requiere el animal.
Muchas dietas de alimentos crudos que se venden comercialmente se tratan mediante pasteurización de alta presión (HPP). HPP esteriliza los alimentos de bacterias patógenas y extiende la vida útil del producto. Durante la HPP, los alimentos se colocan en una cámara llena de agua y se aplica una presión intensa.
La pasteurización a alta presión es una técnica de procesamiento de alimentos aprobada por el USDA. Aunque este método ayuda a matar la mayoría de las bacterias, el HPP no puede destruir todos los patógenos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha publicado un documento que brinda orientación para la industria de alimentos crudos para mascotas sobre preparación, etiquetado, almacenamiento y transporte.
Suplementos
Al alimentar dietas crudas, considerar agregar suplementos a la dieta del animal puede ser muy beneficioso. Los suplementos ayudan a proporcionar al animal una dieta de alta calidad, completa y óptima. Los suplementos también pueden ser útiles para mejorar la salud de un animal, especialmente cuando ese animal tiene problemas de salud específicos.
Se ha encontrado que algunas dietas crudas para perros son bajas en nutrientes, Vitamina E, zinc y Yodo, que pueden remediarse con suplementos. Hay una variedad de suplementos que se pueden administrar a un animal y obtener la opinión de un veterinario o un Nutricionista animal puede ser útil.
Ejemplo de suplementos vitamínicos:
La Vitamina E es un antioxidante que no está presente en la carne cruda. Se adquiere de las plantas. Proporcionar suplementos de vitamina E puede beneficiar al perro, ya que se teoriza para reducir la inflamación y ayudar a los perros de edad avanzada con cognición cerebral.
Ejemplo de suplementos de ácidos grasos:
Los suplementos de aceite de pescado contienen ácidos grasos omega- y omega-. Los ácidos grasos Omega- son antiinflamatorios y pueden ayudar a mejorar la condición del pelaje y reducir la inflamación intestinal.
Ejemplos de suplementos minerales:
Zinc
Los suplementos de algas marinas se administran para aumentar el yodo en la dieta. El yodo es esencial en la producción de hormonas tiroideas.
Ejemplo de suplementos de probióticos:
FortiFlora es un suplemento disponible comercialmente que ayuda a disminuir los problemas gastrointestinales, además de apoyar la salud inmunológica.
Balance nutricional
El equilibrio nutricional de una dieta cruda puede variar mucho según la formulación de la dieta. Algunos defensores de la dieta cruda prefieren usar una variedad de ingredientes para proporcionar una dieta más equilibrada que una sola fuente de alimento. Es posible cumplir con todos los requisitos de nutrientes alimentando una dieta de alimentos crudos, pero es esencial saber qué ingredientes están incluidos en la dieta y cómo todos contribuyen a cumplir con los requisitos de nutrientes del perro.
La siguiente tabla proporciona una lista de ingredientes potenciales que pueden ayudar a contribuir a una dieta equilibrada y garantizar que se cumplan los requisitos nutricionales de un perro:
Problemas de deficiencia
Según un estudio sobre dietas crudas caseras, muy pocos propietarios siguen una receta, y esto resulta en un riesgo de desequilibrio nutricional.
En términos de vitaminas, la presencia de avidina en los huevos crudos puede unirse a la Biotina y hacer que no esté disponible para la absorción, lo que puede conducir a una deficiencia. El pescado crudo tiene un alto nivel de actividad de tiaminasa que puede descomponer la Tiamina y conducir a una deficiencia.
De hígado, a menudo utilizado en las dietas primas, es rico en Vitamina A. Las altas cantidades de hígado puede causar toxicidad de la vitamina A, llamada Hipervitaminosis A.
La Asociación de Funcionarios estadounidenses de Control de Alimentos (AAFCO) proporciona estándares que guían a muchas compañías comerciales de alimentos para mascotas. Este nivel de supervisión no ocurre con la comida casera y esto puede predisponerlos a una variedad de deficiencias y desequilibrios.
Un estudio analizó el contenido nutricional de tres dietas caseras (BARF, Ultimate y Volhard) y dos dietas comerciales de alimentos crudos (Steve’s Real Food y Sojourner Farms) y lo comparó con los estándares AAFCO, mostrando desequilibrios nutricionales en las dietas caseras. Tres de las dietas tenían relaciones inadecuadas de calcio a fósforo, lo que puede conducir a hiperparatiroidismo y osteodistrofia fibrosa en los cachorros.Además, se demostró que las dietas caseras tienen deficiencias en la Vitamina D, importante para la salud ósea al facilitar la absorción de calcio en el intestino, que contribuye al almacenamiento en el hueso, y la vitamina E, que mejora la función inmunológica general al reducir el estrés oxidativo.
El estrés oxidativo ocurre cuando la formación de radicales libres, que es un proceso natural, excede la capacidad del cuerpo para destruirlos, lo que resulta en daño celular e inflamación. Los antioxidantes mejoran el proceso de destrucción al eliminar los radicales libres. Muchos macro- minerales también tenían un suministro insuficiente, como zinc, potasio y sodio.en la dieta casera para cachorros.
Otro estudio analizó 95 dietas BARF caseras y descubrió que el 60% de estas dietas tenían un desequilibrio en una o una combinación de calcio, fósforo, vitamina D, yodo, zinc, Cobre y vitamina A.
Otro problema con las dietas crudas es la no inclusión de fuentes de Carbohidratos, debido a la idea errónea común de que los perros no pueden digerir el almidón. Según un artículo publicado en Nature, los perros han adquirido la capacidad de digerir el almidón y puede usarse como una fuente de Energía fácilmente disponible.
Además, la inclusión de fuentes de fibra dietética es importante para la salud gastrointestinal y la calidad de las heces de un perro. Las fibras moderadamente fermentables formarán un gel en agua y tendrán un menor tiempo de tránsito en los intestinos, lo que le dará a la microbiota más tiempo para fermentar la fibra en ácidos grasos de cadena corta, utilizados por los enterocitos como energía.El resultado neto de esto será una vellosidad más saludable que maximizará la absorción.
Algunos defensores de las dietas crudas recomiendan consultar con un veterinario o nutricionista animal para verificar que se ingieren los nutrientes adecuados, otros descartan la importancia de los estándares AAFCO, alegando que la certificación AAFCO no es indicativa de la calidad de una dieta. Sitios web como cronometer.com se pueden usar para equilibrar adecuadamente la Ingesta dietética con las cantidades recomendadas.
Seguridad alimentaria
Si bien el intenso calor utilizado en la fabricación de alimentos para mascotas o para cocinar carne destruye cualquier bacteria potencial, las carnes crudas pueden contener bacterias que pueden ser inseguras tanto para perros como para gatos. El gobierno de los Estados Unidos informó que en 2006, el 16.3% de todos los pollos estaban contaminados con Salmonella.
Un estudio en 25 dietas crudas comerciales para perros y gatos detectó Salmonella en 20% y Escherichia coli en 64% de las dietas. Sin embargo, la cepa de E. coli que puede causar enfermedad grave O157: H7 no se probó. Se puede ver un ejemplo de la gravedad de las infecciones por E. coli O157: H7 en el galgo afectadolos perros de carreras alimentaron carne cruda como parte de su dieta.
Conocida como «podredumbre de Alabama», esta enfermedad se presenta como vasculitis grave, necrosis cutánea, insuficiencia renal y muerte. Un factor que puede contribuir es que los galgos de carrera se alimentan típicamente con carne cruda clasificada como «no para consumo humano», que puede contener niveles de bacterias más altos de lo normal.
Otro estudio evaluó la carga bacteriana en varios tipos de alimentos para perros mediante el análisis de 240 muestras de dietas para perros con carne cruda, alimentos secos para perros comerciales o alimentos enlatados comerciales. Salmonella enterica se encontró en casi el 6% de las dietas crudas, mientras que Escherichia coli se encontró en casi el 50% de las dietas crudas.
E. coli también se encontró en los alimentos comerciales para perros secos y húmedos, pero en cantidades menores. Este estudio determinó que la contaminación bacteriana es más común en las dietas de carne cruda que en los alimentos comerciales secos o enlatados.
Ha habido un caso reportado donde dos gatos alimentados con una dieta cruda desarrollaron salmonelosis y murieron como resultado. La mayoría de los perros que portan S. almonella son asintomáticos.
La proliferación de bacterias en cualquier carne puede reducirse siguiendo prácticas adecuadas de seguridad alimentaria, como descongelar carne en el refrigerador o cocinar carne cruda, las cuales reducen el riesgo de patógenos.
Las carnes crudas también pueden contener parásitos dañinos. Al igual que con las bacterias, estos parásitos se destruyen durante el procesamiento térmico de cocinar carne o fabricar alimentos para mascotas. Algunas recetas de dieta cruda requieren congelar la carne antes de servirla, lo que reduce en gran medida (pero no necesariamente elimina) los parásitos existentes.
Según una directiva anterior de la Unión Europea, congelar pescado a -20 º C (- º F) durante 24 horas mata a los parásitos. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) recomienda congelar a -35 º C (- º F) durante 15 horas, oa -20 º C (- º F) durante 7 días. Los parásitos más comunes en los peces son los gusanos redondos de la familia Anisakidae y la tenia de los peces.
Si bien congelar carne de cerdo a -15 º C (5 º F) durante 20 días matará a cualquiergusano Trichinella spiralis, la triquinosis es rara en países con programas de inspección de carne bien establecidos, con casos de triquinosis en humanos en los Estados Unidos proviene principalmente del consumo de caza silvestre cruda o poco cocinada.
Las especies de Trichinella en la vida silvestre son resistentes a la congelación. En perros y gatos, los síntomas de la triquinelosis incluyenmalestar gastrointestinal leve( vómitos y diarrea ) y, en casos excepcionales, dolor muscular y rigidez muscular.
Una encuesta de zoológicos acreditados en todo el mundo mostró un riesgo ligeramente mayor de parásitos y enfermedades en animales alimentados con cadáveres en comparación con alimentos comerciales. Sin embargo, los investigadores sugirieron que eso puede ser causado por una mayor captura oportunista y que las presas vivas infectadas pueden ser la fuente de contaminación.
Hay algunos mitos asociados con los alimentos crudos para mascotas, como que es más probable que contenga salmonella que la carne que se encuentra en las tiendas de comestibles. Los alimentos crudos para mascotas de grado humano (lo que significa que todos los ingredientes son comestibles para humanos) se producen bajo inspección del USDA y no es más probable que contengan bacterias como la salmonela que la carne que consumen los humanos en los supermercados locales.
Riesgo zoonótico
Un posible riesgo de alimentación cruda es el de infección humana causada por exposición directa o indirecta a patógenos bacterianos en carne cruda y heces de animales. Un pequeño estudio investigó los niveles de Salmonella en las heces de 10 perros que comieron una dieta cruda. Se descubrió que el 80% de las dietas crudas dieron positivo para Salmonella y el 30% de las muestras de heces de perros alimentados con alimentos crudos contenían Salmonella.
Ninguno de los perros de control alimentados con un alimento comercial contenía Salmonella. Los autores del estudio concluyeron que los perros con una dieta de alimentos crudos pueden ser una fuente de contaminación ambiental, aunque advierten sobre la posibilidad de generalizar sus resultados debido al pequeño número de perros estudiados.
Además de las dietas de alimentos crudos, los alimentos comerciales para perros también pueden contener contaminación por Salmonella. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades emitieron una advertencia general sobre la contaminación por Salmonella de alimentos y golosinas para perros comerciales.
Como resultado de los riesgos potenciales para la salud animal y humana, algunas agencias afirman que los riesgos inherentes a la alimentación cruda son mayores que los supuestos beneficios. A pesar de tales preocupaciones, no hay incidencia conocida de humanos infectados con Salmonella por gatos y perros alimentados con una dieta cruda.
Ha habido casos aislados de humanos que contrajeron Salmonella de mascotas domésticas, pero no se sabe si la causa fue la comida cruda. La FDA recomienda limpiar y desinfectar todas las superficies que entran en contacto con carne cruda, así como lavarse bien las manos para reducir el riesgo de infección.
Posición veterinaria
Asociaciones veterinarias como la Asociación Americana de Medicina Veterinaria, la Asociación Británica de Medicina Veterinaria y la Asociación Médica Veterinaria de Canadá han advertido sobre el riesgo para la salud animal y pública que podría surgir al alimentar con carne cruda a las mascotas y han declarado que no hay evidencia científica que respalde los beneficios declarados de la alimentación cruda.
Las asociaciones veterinarias a menudo organizan debates y paneles para fomentar la comprensión de la salud y la nutrición cuando se alimenta a los perros. En 2016, el Congreso de la Asociación Británica de Veterinaria de Pequeños Animales, discutió las implicaciones para la salud y el equilibrio nutricional de la alimentación cruda.
El consenso del panel fue que la alimentación cruda podría conducir a desequilibrios nutricionales y de salud cuando los propietarios no cumplían con las pautas, y que la educación de los propietarios era crítica.
La Sociedad Veterinaria de Alimentación Cruda ( RFVS ) se fundó en el Reino Unido en 2014 y organiza conferencias y debates sobre alimentación cruda y temas relacionados para veterinarios cirujanos y enfermeras.