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Aliestesia

Aliestesia
16 marzo 2020Miguel YañezNutrición

La aliestesia ( αλλoς (allós) – otro, y αἴσθησις (aísthēsis) – sensación, percepción; francés : alliesthésie, alemán : Alliästhesie ) es un fenómeno psicofisiológico (que no debe confundirse con el síntoma patológico de la allestesia ) que describe la relación dependiente entre el estado interno de un organismo y el placer percibido o desagrado de los estímulos.

mente

El estado interno de un organismo está en constante cambio, y cualquier estímulo que pueda ayudar a corregir un error o necesidad será agradablemente percibido. Por ejemplo, la comida será más placentera cuando tenga hambre en comparación con cuando un organismo esté saciado. Por lo tanto, la sensación excitada depende no solo de la calidad o de la intensidad del estímulo, sino también del estado interno del organismo tal como lo perciben los receptores internos. La relación entre el sistema perceptivo y la fisiología es subjetiva y estudiada por la psicofísica.

Contenido

  • 1 Formas de aliestesia
  • 2 Evidencia
    • 2.1 Relacionado

Formas de aliestesia

formas de aliestesia

Alestésia térmica : alestésia de la percepción térmica (calor y frío), que contribuye fundamentalmente a la termorregulación homeostática. Es un aspecto del confort térmico.

Alestésia olfativa : alestésia de olfato (sentido del olfato )

Alestésia gustativa : alestésia del gusto – ver sabores primarios (dulce, salado, amargo, ácido, umami y ” Calcio “)

Altestesia olfacto-gustativa o alestésia alimentaria : alestésia de sabores / sabores relacionados con la Ingesta de alimentos.

Alestésia visual / óptica: alestésia de la visión

Aliesthesia auditiva : aliestesia del sentido del oído

Cada una de estas formas de aliestesia existe en dos tendencias opuestas:

Alestésia negativa : cambio de sensación del placer al disgusto.

Alestésia positiva : cambio de sensación del disgusto al placer.

Evidencia

El fenómeno de la altestesia fue descrito por primera vez por el fisiólogo francés Michel Cabanac. La primera publicación científica de 1968 fue seguida por más de 40 publicaciones en revistas internacionales, por ejemplo: 1970 en Nature y 1971 en Science. El término aliastesia se mencionó por primera vez en el anexo del Rol fisiológico del placer y se elaboró ​​en colaboración con el coautor Stylianos Nicolaïdis. Originalmente, la altestesia se demostró en experimentos con sujetos humanos y luego se confirmó en ratas ( Rattus norvegicus).

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