Nutrición del niño: Guía para una buena nutrición infantil

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La nutrición, la salud o el valor de los alimentos es un tema complejo, pero es muy importante que desde chicos se les enseñe a entender el porqué de una buena nutrición.

Los alimentos que consumen actúan como combustible para sus cuerpos y mentes, por lo que necesitan un suministro constante de alimentos saludables para sentir y rendir al máximo. Para que los niños tomen en el futuro decisiones saludables, necesitan entender algunos hechos básicos sobre alimentación y nutrición.

El desayuno es importante


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El desayuno es la oportunidad para que los niños repongan nutrientes a sus cuerpos después de una larga noche sin comida. El desayuno da energía a los niños y los puede ayudar a concentrarse y a irles mejor en la escuela, elegir alimentos más saludables durante el día y mantener un peso saludable.

Cualquier desayuno es mejor que nada, pero un desayuno saludable deberá incluir proteínas magras y carbohidratos complejos (es decir, leche y cereales o una galleta con mantequilla de maní) ya que proporciona a los niños vitaminas y minerales necesarios que no se pueden hacer en el resto de la comida del día.

Mantenerse hidratado


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Más de la mitad del peso del cuerpo proviene del agua. Casi la totalidad de las funciones del cuerpo dependen del agua, así que el cuerpo deberá conseguir el oxígeno suficiente para digerir los alimentos.

El cuerpo obtiene el agua de los líquidos que bebe el niño, así como alimentos con un alto contenido de agua, como pepinos y melones.

Tomar agua durante todo el día y beber más cuando se suda o cuando el clima es cálido puede ayudar a los niños a evitar la deshidratación, que puede conducir a la pereza.

Saltarse las comidas es una mala idea

Hay una serie de razones por qué los niños se saltan las comidas, incluyendo la falta de tiempo para comer (especialmente en la mañana), el deseo de perder peso, y la creencia de que si se saltan una comida que pueden comer lo que quieran en la siguiente.

Saltarse las comidas no ayuda a los niños a perder peso y puede hacer que tener tanta hambre lo haga luego comer en exceso o hacer malas elecciones de alimentos en la próxima comida, también priva a su cuerpo de la energía que necesita para producir energía, lo que puede causar a los niños a sentirse cansado o incluso enfermo.

La cafeína puede ser una decepción

La cafeína es un estimulante que se puede encontrar en muchos alimentos y bebidas, como el chocolate y muchos refrescos. Una pequeña cantidad de cafeína puede dar a los niños un aumento de la energía y ponerlos en un estado de alerta, pero esos refuerzos son de corta duración.

Demasiada cafeína puede hacer que los niños se pongan nerviosos, tengan problemas para dormir e incluso puede provocar náuseas o dolores de cabeza.

La cafeína también actúa como un diurético, lo que significa que hace que el cuerpo pierda agua, lo que hace que sea más difícil para mantenerse hidratado.


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