Dieta para bajar triglicéridos

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Los triglicéridos son un tipo de grasa compuestos de ácidos grasos y glicerol, un nivel saludable de triglicéridos en el cuerpo debe mantenerse por debajo de 150 mg / dL de sangre. Cuando los niveles de triglicéridos están por encima de esos números (a veces mayor que 500 mg / dL) puede provocar problemas de salud serios, incluyendo la inflamación y el daño al páncreas.

Al comer los alimentos correctos, usted puede ayudar a que sus niveles de triglicéridos se mantengan bajo control, siga leyendo estos consejos saludables:


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Carbohidratos simples

Uno de los mayores villanos cuando se trata de triglicéridos son carbohidratos simples, los alimentos carbohidratos simples están llenas de granos refinadas y el azúcar, estos incluyen productos tales como refrescos, pan y otros productos hechos con harina blanca procesada, y los dulces o caramelos envasados con azúcar.

Los carbohidratos simples aumentan los niveles de glucosa en la sangre, lo que aumenta drásticamente su producción de insulina, como resultado, sus triglicéridos también puede aumentar. Reemplace los carbohidratos simples en su dieta con alimentos más saludables hechos con granos enteros y menos azúcar.


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Colesterol

El colesterol y los triglicéridos a menudo van de la mano, de hecho, aquellos con niveles elevados de colesterol a menudo tienen altos niveles de triglicéridos. Los alimentos de alto contenido de colesterol que debe evitarse incluye todo lo alto contenido de grasas saturadas, tales como cortes grasos de carne, la mantequilla y la mayoría de las proteínas animales. Para bajar los triglicéridos, mantenga su consumo de colesterol por debajo de 200 miligramos por día. Usted puede hacer esto al enfocarse más en su dieta alimentos de origen vegetal, que no contienen colesterol.

Grasas

Ciertos tipos de grasas también pueden tener un efecto negativo sobre los niveles de los triglicéridos. Esto es especialmente cierto para las grasas saturadas y trans. Las grasas saturadas se encuentran en la mayoría de productos de origen animal, mientras que las grasas trans se encuentran en muchos productos comerciales horneados o fritos.

Una de las mejores maneras de evitar estas grasas es mediante el intercambio de grasas saturadas y grasas trans por grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Estas grasas no saturadas se encuentran en productos como el salmón y la caballa (que son también altos en esencial omega-3), aceite vegetal, nueces, mantequilla de maní, puré de garbanzos y semillas de girasol. No sólo estas grasas disminuir su ingesta de colesterol, sino que también puede ayudar a aumentar el colesterol HDL “bueno” colesterol.

Almidones

Los alimentos con contenido de almidón también pueden desempeñar un papel en los niveles de triglicéridos más altos. Estos alimentos incluyen las papas, pastas, panes y cereales. Cuando los almidones entrar en su sistema digestivo, se descompone en azúcares, que cuando está presente en el cuerpo en grandes cantidades, pueden ser transformados en triglicéridos. Limite su dieta para un máximo de dos o tres porciones de almidones en cada comida. Ejemplos de una porción de almidones son una rebanada de pan, o de cereal seco. Reemplace los almidones con verduras o alimentos ricos en proteínas, como yogur.

Alcohol

El alcohol es especialmente responsable de los problemas con los triglicéridos altos, el alcohol está lleno de calorías (hidratos de carbono y en la mayoría de los casos), y también inhibe las enzimas que son responsables de degradar los triglicéridos en el cuerpo. También puede activar el hígado para producir más triglicéridos. Cualquier dieta para reducir los triglicéridos debe eliminar el consumo de alcohol por completo.

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