Bases de la dieta Perricone para bajar de peso

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Nicholas Perricone fue el creador de la famosa dieta que lleva su apellido, según el famoso dermatólogo y experto en nutrición esta dieta es muy sana y no una dieta de moda.

Su régimen según los adeptos es no solo un programa de dieta sino que es prácticamente un programa anti-envejecimiento, que además de ayudar a bajar de peso, ayuda a mantener la buena salud, la juventud y la belleza.

Consejos de la Dieta Perricone:

Establece 10 grupos de alimentos, estos grupos son:

  • Omega 3: proveniente del salmón, la tuna, sardinas, huevos, linaza, entre otros.
  • Frutas ricas en fibra: incluye frutas como toronjas y manzanas
  • Frutas con grasa: como las aceitunas y el aguacate.
  • Especies: ayudan a combatir la micro-inflamación en el cuerpo y mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
  • Chiles: Suprimen el apetito, aceleran el metabolismo y combaten la inflamación en el cuerpo.
  • Semillas y Nueces: Son ricas en proteínas y grasas buenas. Recomienda el ajonjolí, linaza, almendras, avellanas, walnuts, semillas de girasol, de ayote (calabaza), entre otros.
  • Frijoles y Lentejas: son ricos en fibra, anti-oxidantes y proteínas. Contribuyen a quemar grasa y controlar los niveles de azúcar en sangre.
  • Productos probióticos: como el yogurt y similares, ricos en calcio, proteínas y bajos en grasas y colesterol.
  • Cereales enteros: como la avena y cebada tradicional. Son nutritivos y dan sensación de llenura, manteniendo estables los niveles de azúcar en sangre y ayudando a bajar el colesterol.
  • Vegetales: espinaca y otras hojas verdes, repollo (col), brócoli y hierbas culinarias. Poseen vitaminas, fibras y son bajas en calorías.

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