Dieta gastritis: recomendaciones nutricionales para la gastritis

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La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago que es causada por el estrés, el tabaquismo, las infecciones virales, medicamentos y el consumo excesivo de alcohol.

Hay dos tipos de gastritis: crónicas y agudas; los síntomas de la gastritis crónica incluyen hinchazón, dolor de estómago leve, indigestión y náuseas leves. Los que sufren de gastritis crónica sólo pueden ser tratados eliminando en su dieta la causa estos ataques, incluyendo alimentos picantes o alimentos que son difíciles de digerir para el estómago.

Alimentos curativos

Para quienes sufren de gastritis crónica, además de evitar los alimentos disparadores hay algunos alimentos que pueden ayudar con la curación y el alivio de los síntomas. La leche siempre ha sido conocida para aliviar y curar el revestimiento del estómago.

Durante las épocas de malestar con la gastritis, la leche se debe consumir en lugar de café o té. El banano es también un alimento que cura las úlceras y síntomas de gastritis, especialmente cuando se come como un snack entre comidas pequeñas cada tres horas. Al comer comidas pequeñas o meriendas cada tres horas, el ácido en el estómago no causa ardor de estómago o dolor de estómago.

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Los alimentos básicos

Durante los ataques de gastritis crónica comer arroz, salvado de trigo y la cebada, ya que son ideales para proporcionar comodidad y la curación hasta el estómago. Comer muchos vegetales, especialmente la variedad de hoja verde y los de alto contenido de agua, tales como pepino, apio, coles y la calabaza.

Utilice aceites vegetales o de maíz con salvado de arroz o aceite de oliva y comer tantas frutas como se desee, mantenerse alejado de los alimentos ácidos.

Alimentos que deben evitarse

Si usted sufre de gastritis crónica, es importante evitar los alimentos desencadenantes. Si bien estos alimentos varían de persona a persona, los irritantes comunes incluyen alimentos picantes, café, té, bebidas gaseosas con cafeína, alimentos fritos y los alimentos que contiene aceite.

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