Dieta Mediterránea, la dieta más sana para bajar de peso

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La dieta mediterránea es una de las dietas para adelgazar mas balanceada que existe, esta dieta ayuda a bajar de peso pero mejorando la nutrición general, porque no es restrictiva, sino que es correctiva.

La dieta mediterránea consiste en un 55-60% de hidratos de carbono del aporte calórico total: cereales,(pan, arroz, pastas), legumbres), 15% de las calorías en nutrientes de verduras y frutas, tanto frescas como cocinadas, 15% proteínas de las calorías de carne, huevos y sobre todo pescado y 10% de grasas(aceite de oliva).

A continuación el menú semanal de dieta Mediterránea de 2000 calorías:

  • LUNES

Desayuno: 1 Vaso de leche desnatada o de soja, 1 Porción de cereales (40 gr.), 1 Vaso zumo de naranja natural.
Media Mañana: 1 Yogurt desnatado, 1 Fruta de temporada
Comida: Ensalada de pasta con, tomate, queso fresco, nueces, albahaca y aceite de oliva, Pechuga de pollo a la plancha aliñada con limón, 1 Rebanada de pan integral (40 gr.), 1 Infusión.
Merienda: 1 Vaso de zumo naranja, 1 Tostada de pan con pavo.
Cena: Revuelto de ajos con gambas y espárragos, Merluza a la plancha, 1 Yogurt desnatado

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  • MARTES

Desayuno: 1 Vaso de leche desnatada o de soja, 1 Rebanada de pan tostado con aceite de oliva o mermelada, 1 Vaso de zumo de naranja natural.
Media Mañana: 1 Yogurt desnatado, 1 Fruta de temporada
Comida: Puré de calabacín, 1 Rodaja de mero con verduritas, 1 Flan de huevo
Merienda: 1 Gelatina
Cena: 1 Filete de ternera con rodajas de tomate con orégano o albahaca, 1 Rebanada de pan tostado, 1 Yogurt desnatado

  • MIERCOLES

Desayuno: 1 Vaso de leche desnatada o de soja, 3 Galletas integrales, 1 Vaso zumo de pomelo natural
Media Mañana: 1 Yogurt desnatado, 1 Fruta de temporada
Comida: Espinacas hervidas con queso gratinado
Arroz con azafrán: 1 Yogurt desnatado.
Merienda: 1 Yogurt desnatado
Cena: Ensalada de col con zanahoria rallada y salsa de yogurt, 2 Tostadas de pan con fiambre de pavo, 1 Yogurt desnatado

  • JUEVES

Desayuno: 1 Vaso de leche desnatada o de soja, 1 Ensalada de frutas de temporada (fresas, melocotón, uvas)
Media Mañana: 1 Vaso de zumo de tomate, 1 Tostada de pan con pavo y queso fresco
Comida: Ensalada de lechuga, tomate, pepino, zanahoria, cebolla y ajo, Tortilla de patatas con tomate y pimientos, 1 Rebanada de pan integral (40 gr), 1 Infusión
Merienda: 3 Galletas integrales, 1 Vaso de zumo de naranja
Cena: Espárragos envueltos con fiambre de pavo y queso fresco, 2 rebanadas de pan tostado, 1 Yogurt desnatado

  • VIERNES

Desayuno: 1 Vaso de leche desnatada o de soja, 1 Yogurt desnatado con cereales, 1 Vaso de zumo de melocotón
Media Mañana: 1 Yogurt desnatado, 1 Fruta de temporada
Comida: Lenguado a la plancha, Alcachofas hervidas o asadas, 1 Rebanadas de pan tostado, 2 Rodajas de melón o sandia.
Merienda: 1 Gelatina o 1 yogurt desnatado
Cena: Salteado de champiñones y setas, Croquetas de bacalao hechas con leche desnatada, 1 Rebanada de pan tostado, 1 Yogurt desnatado

  • SABADO

Desayuno: 1 Vaso de leche desnatada o de soja, 1 Porción de cereales (40 gr.), 1 Vaso de zumo de naranja natural
Media Mañana: 1 Yogurt desnatado, 1 Fruta de temporada
Comida: Berenjena asada rellena de carne picada con cebolla y ajo, 1 Yogurt desnatado, 1 Infusión
Merienda: 1 Vaso de zumo de naranja natural, 1 Tostada de pan con pollo y queso fresco
Cena: 2 Salchichas de pavo acompañadas de cebolla a la plancha, 1 Tostada con queso light, 1 Yogurt desnatado.

  • DOMINGO

Desayuno: 1 Vaso de zumo de uvas o fruta de temporada, 1 Vaso de leche desnatada o de soja, 1 Rebanada de pan tostado con aceite de oliva o mermelada
Media Mañana: 1 Yogurt desnatado, 1 Fruta de temporada
Comida: Ensalada de lechuga, tomate y pepino, Puré de patatas con pollo asado, 2 Rodajas de piña natural, 1 Infusión
Merienda: 1 Flan o 1 yogurt desnatado
Cena: Ensalada de tomate con queso fresco sin grasa y orégano, Hamburguesa de pollo a la plancha, 1 Rebanada de pan tostado, 1 Yogurt desnatado

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