Dieta para trigliceridos: Alimentos prohibidos y permitidos para reducir el nivel de triglicéridos

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Los triglicéridos se encuentran en nuestro organismo y juegan un papel muy importante en el metabolismo. Pero, cuando su nivel es demasiado alto en el torrente sanguíneo, pueden convertirse en precursores de ciertas enfermedades, incluyendo aterosclerosis. Afortunadamente, los expertos han diseñado una dieta adecuada para bajar los triglicéridos y se llama la dieta para triglicéridos.

La razón principal por la cual el nivel de triglicéridos aumenta se debe a la mala alimentación y exceso de consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono, como el azúcar. Otras fuentes son las bebidas alcohólicas y deben ser evitadas si desea reducir los niveles de triglicéridos.

Miel, azúcar, mermeladas, dulces, jaleas, pasteles, galletas, helado y yogurt contienen hidratos de carbono, por lo que su consumo debe ser eliminado o reducido si se quiere mantener los niveles normales de triglicéridos. Otros alimentos que se deben reducir o evitar son las carnes rojas y los alimentos fritos.

Los alimentos que pueden ayudarle a bajar sus triglicéridos son: Jugo de fruta fresca, café negro, té de hierbas, cacao y agua. Las carnes magras y el pescado también se puede comer, pero su consumo debe ser limitado. Los mariscos se deben limitar porque contienen altos niveles de colesterol.

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Las verduras y frutas son muy recomendables en la dieta de triglicéridos, así como, judías verdes, calabaza, brócoli y coliflor. Las verduras que contienen alto contenido de fibra se deben incluir porque la fibra se ha asociado con la reducción del colesterol. La dieta también recomienda tres porciones de fruta fresca a diario.

Cuando cocine, utilice margarina suave o aceites vegetales con alto contenido grasas no saturadas.

Incluso si su nivel de triglicéridos es aún normal, usted puede seguir esta dieta ahora para evitar problemas futuros. La aterosclerosis o el engrosamiento de la pared arterial es una condición seria que debe ser corregida pronto. Al seguir este plan de dieta, usted estará seguro de que va a estar sano.

RECUERDE VISITAR A SU MÉDICO Y A SU NUTRICIONISTA O DIETISTA ANTES DE INICIAR UN DIETA O UN PLAN DE EJERCICIOS.

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